大甲「歐香冰品」創立二十多年的時間，傳承至第二代，早已是在地知名的老字號冰店，雪冰源由於合歡山雪景的印象，一開始就想呈現有創意、衛生、乾淨、新鮮的冰品，經過三年多的研究、試出雪冰的創新滋味，更站在顧客的立場上不斷思考。一碗雪冰的開始，二十多年以來延續許多的情感與回憶，精挑細選食材、四十多樣的選擇，從冰塊的製造、到原料進來熬煮製做、都是自家分工合作的搭配，不添加香料防腐劑，更是真材實料，夏天從雪冰、剉冰、豐仁冰、到冰淇淋、冬天更多了燒仙草，一路以來，堅持品質、與新鮮的特色冰品。
